基于魔镜市场行业情报的调查研究数据表明，我国厨房制冷行业线上这两年发展开始提速，每年规模在6~8亿元之间。从今年上半年来看，厨房制冷行业线%的增长。其中最重要的包含，厨房空调、厨房凉霸、厨房吊扇，和厨房风扇。
虽然相比家电别的行业而言，厨房制冷整体规模偏小，但未来增长空间可期。预计每年增速将保持在10%左右。相比整个发展放缓的家电行业，厨房制冷的增速实际偏快。随着消费市场认知的不断的提高，和厨房制冷需求的持续深挖，以及行业和品牌对厨房制冷概念和产品的不断推广和完善，包括线上渗透率的提升，整个国内厨房制冷行业的市场规模将会得到迅速提高。
销售节奏：市场存在季节性，夏季为热销节点，凉霸品类与装修季相关性更强，夏秋均有一定市场规模。
从魔镜对今年每个月的线上销售数据统计来看，厨房制冷产品的销售旺季明显集中在夏季，即6~8月份。
其中，厨房空调近两年的线上销售占比最高，其次是厨房凉霸、厨房风扇和厨房吊扇，夏季的销售额总体占比能到70%~80%。另外，夏季也是各电子商务平台的营销、促销高峰期，在某些特定的程度上会刺激消费需求。
品类分布：凉霸销售额价格双涨，更具未来市场发展的潜力；风扇空调分别采取不同的销售策略。
从销售额和均价变化来看，厨房凉霸是目前线上表现最好的品类，整体销售额在7000多万，同比增长近25%，远高于10%的厨房制冷行业增速。另外，厨房凉霸的均价在700元左右，是关注性价比消费群的首选。
目前，厨房空调是厨房制冷行业中占比最大的品类，今年上半年的线亿元，但与去年同期相比，略有下降。但价格却呈上涨趋势。
同时，厨房吊扇的线上份额占比较小。但是厨房风扇的价格会出现了显而易见的下滑，这其中与风扇打折降价换取销量不无关系。
定价分布：风扇拉升入门市场占有率，凉霸趋势稳定，空调新品拉升高价位市场。
目前，线元范围之间的品类，以厨房风扇和厨房凉霸、尤其是凉霸为主。风扇因为价格上的优势，同比整体份额有所提升。凉霸在0~500元，乃至更高的价位段，占比始终稳定。价格再高一阶，消费者选择则会更倾向于厨房空调。
奥普凉霸、小艾移动空调等，在1000~1500元的价格的范围，贡献了较多的销售额。包括美的的新单品，贡献较大，也是目前厨房空调中的主打品牌。
竞争格局：空调市场格局稳定，凉霸腰部品牌实力略有增强，电风扇市场之间的竞争激烈，头部品牌竞争力明显下滑。
从目前线上市场的品牌数量来看，空调市场基本上已经很稳定。中、低、高，均有品牌布局。而且每个品牌都有自己的优势技术，形成一定的行业壁垒。所以，整个品牌基本上数量变化并不特别明显。
例如，目前线上厨房凉霸市场品牌垄断显而易见。而厨房吊扇和风扇，因为技术门槛相比来说较低，行业壁垒并不高。所以每年的线上品牌呈现增速，新品牌的介入也带动了线上不断内卷，尤其是价格竞争。这就形成了，基本上凉霸市场被TOP前5的品牌所垄断，占比达到70%。而吊扇和风扇市场，虽然入驻品牌慢慢的变多，但头部品牌占有率会降低，整个行业的轮动效应更明显。
今年上半年魔镜市场情报也统计了各个行业前十名的市占率排名，厨房空调包括凉霸、吊扇、风扇等品类上，厨房空调和凉霸基本上被头部的两个品牌垄断。比如美的，在空调和凉霸方面都有显而易见的布局，市占率也比较高。相对去年可能有小幅度的变化，但是不影响这个品牌在整个行业的影响力。就吊扇和风扇，除了第一名之外，其他后面的排名市占率比较接近，也是符合刚刚统计到的慢慢的变多的品牌进入到这个行业，可能大家的差距并不是特别大。
中国的厨房面临着一些显而易见的痛点，比如高温、油烟、潮湿、空间狭小。这就要求厨房制冷型产品要具备独特的功能卖点。例如，耐高温、抗油污、死角少，同时要防水防潮，具备体积小、易安装等特点。今年厨房制冷行业、尤其是厨房空调品类品牌，推出很多相关功能的改进改善，包括线上活跃品牌美的、也包括奥普、小央、松下等品牌，都在进行更适合中国厨房制冷型产品的研发改进。这也将带动线上销售掀起新一轮的热潮，今年夏天线上厨房制冷的搜索热度已经持续高涨，配合品牌和线上平台的持续营销，在产品持续改进基础之上，预计明年如果依然持续高温，包括厨房空调在内的厨房制冷型产品将有飞跃性突破。
热销产品：厨房空调、凉霸已将防油防潮、油烟过滤作为标配的功能卖点支撑产品溢价。
通过现有厨房制冷型产品，能够正常的看到不一样的行业、不一样的品牌已经着手布局。例如，美的厨房空调产品3999元，特点是体积小，具备了防油防潮，包括油烟过滤和零排水。所以在4000元左右价位段，是比较受欢迎的一款产品。
在厨房凉霸类目中，奥普有一款产品也搭载了过滤油烟，包括无线遥控，包括防潮、易清洁特点。
实际上，无论是厨房凉霸，还是厨房空调，基本上已经将防油、防潮，油烟过滤作为基础功能，品牌方会进行技术改进和革新，提升附加功能和附加价值，进一步开拓和巩固其在市场上的品牌地位。
对于厨房风扇和吊扇，目前对厨房制冷整个市场的影响正在弱化。但依然不难发现一些商机。例如，吊扇在卧室能安装，在厨房也能安装，若用户对制冷需求不强烈，或者在温度不是很高的地区，厨房吊扇和风扇依然有一定的区域性市场。而厨房吊扇之所以在线上销售较好，主要源于吊扇在颜色和材质方面做了较多尝试，更符合现代人装修的搭配，所以在线上销售较好。包括美的线上一款厨房风扇也加入了除湿功能，以及自由移动和更小巧体积的尝试，销售指数也较好。
魔镜通过对Shopee（虾皮）和Lazada（来赞达）这两个东南亚出海平台的数据采样，能够正常的看到在越南市场对空调也有一定的需求，大概每个月也有几十万台的销量。基于此，品牌方也可以在这一方面做些参考和布局。