观赏凤梨原产于南美洲热带地区多数附生于热带丛林之有60属1400个原生种其中最为流行的种集中在擎天凤梨属(又称果子蔓属Ｇｕｚｍａｎｉａ)和莺歌凤梨属(又称丽穗凤梨属Ｖｒｉｅｓｅａ)。两个属的共同特点是株型秀美叶色光亮质地厚实叶缘无刺有的品种叶片有纵向或横向条纹或彩带。叶片簇生于短缩茎上形成叶杯用以储水和吸收养分。根系不发达主要起固定作用。花序为主要观赏部位。擎天凤梨属花序苞片颜色变化丰富有紫红、粉红、红、黄莺歌凤梨花序具分枝或不分枝的剑形花序花序颜色同样较为丰富。观赏凤梨自20世纪90年代中期大量引入我国由于其独特的叶姿和花型、持久的花期(长达4～9个月)立即风靡市场。近几年国产观赏凤梨栽培面积逐步扩大质量稳步提高尤其是国内专业凤梨公司的崛起其产品质量和进口观赏凤梨不相上下。但是目前观赏凤梨在国内无论是播种苗或是组培苗都主要依赖进口除个别品种有组培苗供应外未见有播种苗生产供应的报道。2000～2001年我们开展了观赏凤梨种子繁殖技术探讨研究获得了擎天凤梨属火炬凤梨(Ｇｕｚｍａｎｉａｆｏｃｕｓ)和莺歌凤梨属大莺歌(Ｖｒｉｅｓｅａｐｏｅｌｍａｎｉｉ)的种子及播种苗。现将该技术介绍如下。1催花和授粉观赏凤梨完全自然开花必须有充分的营养生长基础为开花积累足够的营养的东西。自然开花需具有2～3年的栽培时间、超过30片叶(包括已脱落的叶片)但一般不易开花且开花时间不整齐。规模化的商业生产栽培必须在观赏凤梨植株生长达到一定苗龄或叶龄(超过20片叶)时利用乙烯或电石水催花。这种方法是观赏凤梨类花卉特有的催花方法。摧花一定要选择生长势强无病虫危害达到或超过20片叶的植株进行授粉。首先排干叶杯内的水分依品种不同及叶片大小、厚薄分别注入50～500ｍｇ/Ｌ乙烯利或0.5%～5.0%电石水。如火炬凤梨可用500ｍｇ/Ｌ乙烯利、大莺歌凤梨可用200ｍｇ/Ｌ乙烯利注入叶杯中在8～10天内处理3～4次;夏天温度高可减少1～2次冬天温度低可增加1～2次。催花期间停止施肥1个月。在温度 20～25℃、光强1800～2200Ｌｘ、相对湿度60%～80%条件下经过2～4个月花芽从叶杯中心长出当花序伸出叶片之上并开始着色后选择粗壮的花序用小刀陆续切除花序的总苞片和每一朵小花的小苞片使小花外露以便小花伸长生长便于授粉。擎天凤梨属的花序总苞及小苞片呈闭合状态用小刀切除时要非常小心。火炬和莺歌凤梨较易操作其小花均为黄色、3片萼片、3片花瓣、1枚雄蕊、1枚雌蕊。除去总苞片及小苞片后经2～7天小花从花序基部陆续开放此时可采集花粉进行同品种内株间异花授粉。为增加结实率授粉时间以上午9～10时、下午3～5时为好因每朵小花寿命只有1～3天故需要及时授粉。除去花序总苞片及小苞片对授粉来说很重要否则因花序小花被总苞片及小苞片夹住小花异常生长发育导致不育。擎天凤梨属和莺歌凤梨属均为穗状花序果实为朔果3个心室每个心室约有种子20～50粒。种子为深褐色、细圆柱状长约0.2～0.5ｍｍ粗0.1～0.3ｍｍ;种子先端有深褐色绒毛果实成熟开裂后种子极易随风飘去。从授粉到种子成熟大莺歌凤梨需3～6个月、火炬凤梨需5～9月从穗状花序基部开始陆续向上逐渐成熟。授粉后30天左右果实逐渐膨大突出萼片为深绿色随着成熟度增加逐渐转为褐色标志着种子已成熟可采收。采收后应及时播种如需贮藏可放在干燥器中置于0～5℃冰箱中贮存。至采种期栽培管理观赏凤梨母株一生只开1次花花后母株逐渐枯死。授粉后的采种植株此时已到了生育后期植株极易衰老应加强肥水管理随时除去母株叶丛基部产生的吸芽使养分集中供给母株。淋水时最好还是不要打湿花序防止花序长期湿润导致结实不良。施肥时注意增施钾肥和镁肥减少磷肥施用量严控铜和硼的施用量。因为观赏凤梨喜钾、镁但磷量稍大易产生叶尖发黄;对铜和硼敏感易造成中毒。施肥时可适当增加施肥次数将肥料配制成0.2%溶液直接注入排干水分的叶杯中。施肥30分钟后清洗叶片以防肥害。肥料种类可用Ａ、Ｂ液肥或复合肥(20-10-20)加ＫＮＯ3和ＭｇＳＯ4每隔7天施1次。每隔15天彻底清洗叶杯1次。因为观赏凤梨叶杯作为吸收水分和养分场所长期积水极易滋生藻类植物定期清洗可防止或减少藻类植物滋生。观赏凤梨病虫害较少但管理不当也会导致一些病虫害发生。如浇水过多、施肥浓度过大、基质透水不好等易发生基腐病可用50%多菌灵800～1000倍隔7～10天喷洒1次。虫害主要有蝗虫、介壳虫、蓟马和食心虫可用氧化乐果、特普水、狂杀宝、粉虱王等防治。疏水透气且性质稳定不易分解的基质其ｐＨ值为5.2～6.0之间ＥＣ值低于0.7常用的播种基质有细粒蛭石、泥炭土、椰糠、岩棉等用其中一种配以田园土或细沙混匀即成配制比例为2∶1。也可采用插花花泥播种。将新采收的种子均匀撒播于苗床或苗筛上覆盖一层无纺布保持土壤湿润浇水最好用底部渗水或采用雾化喷水以免冲散种子。如用插花花泥播种则需用细针在花泥上打孔然后将种子逐一插入小孔内种子绒毛端露出花泥外。在25～28℃、光照1800Ｌｘ、相对湿度60%～80%条件下大莺歌凤梨播后20～30天开始发芽火炬凤梨种子播后30～40天陆续发芽其发芽率在80%左右。尤其以花泥播种的出苗整齐易于管理。种子发芽后小心除去无纺布仍以底部给水或雾状供水。发芽1 个月后可施20～30ｍｇ/ｋｇＡ、Ｂ液肥或0.1%复合肥(20-10-20)每隔20天施1次长至3～5片真叶时可移入穴盘或小杯中育苗。从田间采摘外果皮转褐色而未开裂的果实用自来水彻底冲净果皮上的尘土和杂物在自来水中再冲洗10～15分钟在无菌条件下用75%酒精棉球擦洗外果皮再用0.1%ＨｇＣｌ2消毒10分钟期间不断摇动。消毒后用无菌水彻底冲洗3～5次[12]将果实小心纵切直接将种子接种于 1/2ＭＳ+ＢＡｍｇ/Ｌ+0.2%ＮＡＡ+1%活性炭+1%琼脂中[3]经30天后可发芽。培养基播种的特点是省去苗期管理人工发芽率高达90%。
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